Når appetitten er lille

Når børns appetit er lille, er der risiko for, at deres behov for energi gennem maden ikke bliver dækket. Derfor kan det være nødvendigt at øge energiindtaget.

Gå direkte til:

Kontakt

Relaterede sider

Nyttige links

Når børns appetit er lille, er der en risiko for, at deres behov for energi gennem maden ikke bliver dækket.

Derfor kan det være nødvendigt at øge energiindtaget. Det kan ske ved at øge antallet af måltider og/eller sørge for at energiberige maden.

Fedt

Fedtstoffer kan bruges til at energiberige maden. Hvis maden er energiberiget, behøver barnet ikke at spise samme mængde for at få energibehovet dækket.

Udover at maden kan energiberiges, skal børn med nedsat appetit, som udgangspunkt tilbydes den mad, de har lyst til, når de er sultne. Lad dit barn spise sine livretter. Når appetitten er lille, er det vigtigste, at barnet spiser noget. Også selvom det er mad, man generelt synes, er usundt for barnet.
Det er vigtigt, at måltiderne foregår under hyggelige og rolige omstændigheder og fungerer som et samlingspunkt for hele familien.

Eksempler på fødevarer, der har et højt indhold af fedt, og hvordan de kan bruges til at berige et måltid på, ses herunder.

Mælkeprodukter med minimum 3,5 g fedt pr. 100 g (sødmælk)

Drik mælk til hovedmåltiderne
Drik varm eller kold kakao
Kog grød på sødmælk

Fløde

Hæld fløde i sovsen og suppen
Kom fløde på grød
Flødeskum på kakao og frugtgrød
Brug fløde i stedet for mælk i farsretter
Kom fløde i mælken og/eller kakaoen

Smør, olie og margarine

Bland ekstra smør, olie eller margarine i maden
Kom fedtstof på brødet

Kokosmælk

Kom kokosmælk i gryderetter og i smoothies

Creme fraiche min. 18 %

Som dyppelse til kartofler og grøntsager
Dressinger

Æg

Legér suppen med æg
Koldskål med æg
Dessertcreme

OBS! Ved retter som ikke koges, steges eller bages, skal der anvendes pasteuriserede æg.

Mandler og nødder

Spises som snack
Kommes i gryderetter, salater eller bagværk

Fede fisk

Spis laks, makrel, sild, stenbider, ørred og ål

Andet

Remoulade og mayonnaise på smørrebrødet
Ekstra ost, smøre- og smelteoste
Sovs på kartoflerne, pastaen og risene
Avocado naturel eller som ”fedtstof” på brød

Gode råd

Hyppige måltider: 3 hovedmåltider og 3 mellemmåltider
Hav god tid til måltidet
Barnet må ikke være for træt
Begræns valgmulighederne
Anret maden, så den ser lækker ud
Servér små portioner
Spis sammen hele familien og i hyggelige omgivelser
Vitamintilskud: 1 vitaminpille dagligt
Den søde tand: Chokolade og flødeis frem for vingummi, bolsjer og sodavandsis
Væske: Lad barnet drikke sig til energien

Gode råd til madpakken

Hellere flere små og overskuelige madpakker end én stor
Madpakken bør indeholde noget, man ved barnet kan lide. Tag evt. barnet med ud at købe ind til madpakken
Gode ting til madpakken: Se boks om frokost og mellemmåltider
Der er vigtigt, at barnet har ro til at spise. Ofte kan det være nødvendigt, at der er en voksen i nærheden, og at barnet sidder i rolige omgivelser og ikke med alle de andre børn
Ikke for meget grønt, da det tager appetitten og indeholder få kalorier

Eksempler på drikkevarer

Mælk og kakao
Koldskål
Drikkeyoghurt
Chokoladedrik
Milkshake
Appelsinjuice
Æblemost
Smoothies
Is-the med sukker
Saftevand med sukker
Sodavand med sukker

OBS! Vand, light-sodavand og the uden sukker/mælk indeholder ingen energi.

Ideer til dagens måltider

Grød: Alle former for grød, der kan beriges med smør, sukker, kanelsukker, sødmælk
og/eller fløde.

Øllebrød og havre-, hirse- og byggrød
Frugtgrød

Surmælksprodukter med minimum 3.5 g fedt pr. 100g:

A 38
Frugtyoghurt
Tykmælk
Ymer

Morgenmadsprodukter

Havregryn blandet op med mandler, nødder og tørret frugt eller coco pops og lignende
Müesli med mandler, nødder og tørret frugt

Brød: Franskbrød/rugbrød tyndt skåret med smør og

Ost, smøre-/smelteost
Nutella/chokoladepålæg
Honning og syltetøj

Drikke

Sødmælk - gerne tilsat lidt fløde
Kakao, let- eller sødmælk - gerne tilsat lidt fløde
Juice

Skær brødet tyndt og smør med smør/ plantemargarine.

Kødpålæg

Leverpostej
Skinke- og hønsesalat
Frikadelle
Spege-, rulle- og kødpølse

Fiskepålæg

Fiskefilet og fiskefrikadelle
Makrel- og tunsalat
Makrel i tomat
Torskerogn
Skaldyrssalater

Andet pålæg

Æg med mayonnaise
Alle former for mayonnaisesalater
Rosiner
Figen- og nøddepålæg
Banan
Avocado
Ost 45+
Kartoffel

Pynt

Mayonnaise, remoulade, ristede løg

Fiskefrikadeller, fiskepinde og paneret fiskefilet
Medisterpølse
Forloren hare
Krebinetter/karbonader
Æggekage m/bacon
Ris/pasta med kødsovs
Kyllingelår
Pizza
Pølser
Lasagne
Burger
Frikadeller
Boller i karry
Tacoskaller/majspandekager med fyld
Kartoffelmos
Risengrød med kanelsukker og smør

Tilbehør:

Pommes frites
Flødekartofler
Brasede kartofler
Kartoffelmos
Stegte ris
Kartofler, ris og pasta. Tilsættes en god klat smør eller plantemargarine lige før
servering

Sovs og dressing

Ikke lightprodukter
Tilsæt gerne fløde i sovsen

Sandwich med f.eks. mayonnaisesalater
Boller med ost
Ost og skinketoast
Tørret frugt
Frugtgrød
Drikke- og dessertyoghurter
Kiks med smør og/eller ost
Digestive-kiks eller riskager med chokolade
Fromage
Koldskål med kammerjunkere
Pandekager og æbleskiver
Småkager
Chips
Ostehaps
Frugtstang
Müslibar
Frugtyoughurt
Pølsehorn
Pizzasnegle
Flødeis
Sandkage
Marcipanbrød
Mandler og nødder
Popcorn

Bagværk:

Tilsæt ekstra fedtstof til dejen
Brug mælkeprodukter med minimum 3.5 g fedt pr. 100g
Brug æg
Tilsæt nødder, chokolade, rosiner og revet marcipan

Kontakt

Telefon

7847 1000

Telefontid

Mandag-torsdag: Kl. 8-10 og kl. 12.30-15

Fredag: Kl. 8-10 og kl. 12.30-14

Adresse

Børne- og Ungdomspsykiatrisk Afdeling

Aarhus Universitetshospital Psykiatrien

Palle Juul Jensens Boulevard 175, Indgang K

8200 Aarhus N

Medicin

Bestil medicin her

Hvilket MitID skal bruges?

Er barnet/den unge under 15 år, er det forældrenes MitID, der skal anvendes.

Er den unge over 15 år, er det den unges eget MitID, der skal anvendes.

Send sikker mail via borger.dk

Gå direkte til:

Brug ikke informationen på denne side til at stille dine egne diagnoser, og følg kun instruktionerne i vejledningen, hvis hospitalet har henvist dig til siden.

Når appetitten er lille

Når appetitten er lille

Fedt

Fedtstoffer kan energiberige din mad

Drik mælk til hovedmåltider, drik kakao og kog grød på sødmælk

Brug fløde i din madlavning

Put ekstra fedtstof i din mad og brug fedtstof på brød

Kom kokosmælk i gryderetter og i smoothies

Brug creme fraishe min. 18 % til dyppelse og dressinger

Brug æg i din koldskål, dessertcreme eller legér din suppe med dem

Spis mandler og nødder som snacks eller som topping på din mad

Spis fisk som laks, makrel, sild, stenbider, ørred eller øl

Andre råd til at energiberige din mad

Gode råd

Gode råd, når appetitten er lille

Gode råd til madpakken

Gode råd til madpakken

Eksempler på drikkevarer

Eksempler på drikkevarer, der giver energi

Ideer til dagens måltider

Morgenmad: Spis f.eks. grød, surmælksprodukter, brød, havregryn og sødmæk

Frokost: Spis brød med smør og pålæg af forskellige slags

Aftensmad: Spis en ret med tilbehør og sovs/dressing

Husk mellemmåltider som tørret frugt, ost, koldskål og småkager

Kontakt

Telefontid

Medicin Bestil medicin her Hvilket MitID skal bruges? Er barnet/den unge under 15 år, er det forældrenes MitID, der skal anvendes. Er den unge over 15 år, er det den unges eget MitID, der skal anvendes. Send sikker mail via borger.dk

Hvilket MitID skal bruges? Er barnet/den unge under 15 år, er det forældrenes MitID, der skal anvendes. Er den unge over 15 år, er det den unges eget MitID, der skal anvendes.

Medicin

Bestil medicin her

Hvilket MitID skal bruges?

Er barnet/den unge under 15 år, er det forældrenes MitID, der skal anvendes.

Er den unge over 15 år, er det den unges eget MitID, der skal anvendes.

Send sikker mail via borger.dk

Hvilket MitID skal bruges?

Er barnet/den unge under 15 år, er det forældrenes MitID, der skal anvendes.

Er den unge over 15 år, er det den unges eget MitID, der skal anvendes.