Spiseværkstedet

I spiseværkstedet støtter vi unge med spiseforstyrrelser og deres familier.

Formålet med at komme i spiseværkstedet er at støtte forældrene og den unge konkret og direkte i måltidet, så den unge begynder at vægtindhente og måltiderne i familien på sigt normaliseres.

Familierne møder andre familier med samme udfordringer, og kan se hvorledes andre håndterer måltidet og oplever at få støtte, opmuntring og inspiration. Der kan deltage op til seks familier pr. gang, og der vil være to til tre behandlere tilstede. 

Forældrene arbejder med at give tilstrækkelig og nødvendig støtte ved spisning. Børnene og de unge med anoreksi arbejder med at normalisere spisningen, at få spist tilstrækkeligt og få genetableret normale spisevaner. De vil møde genkendelighed fra de andre og ligeledes kunne støtte hinanden.

Behandlerne vil sammen med familierne undersøge, hvad udfordringerne er i forhold til spisningen og hjælpe med at omsætte dette til arbejdspunkter.

Familierne kommer i spiseværkstedet tre til fem gange. Antallet af gange aftales undervejs i behandlingsforløbet med den individuelle behandler. I nogle tilfælde kan man komme i spiseværkstedet mere end fem gange. Hvis man har haft en to ugers indlæggelse, kommer man efterfølgende i spiseværkstedet tre til fem gange.

I spiseværkstedet indgår man i et forpligtende forhold til andre deltagere.

Gruppen må derfor prioriteres før andre ting. Ved uundgåeligt fravær meldes afbrud på tlf. 7847 3306. 

Telefoner skal være på lydløs og ligge i jakke/taske.

Det forventes, at familier medbringer tilstrækkeligt mad til at vægtindhente minimum 750 g pr. uge, og at man i spiseværkstedet spiser indenfor tidsrammen.

Spiseværkstedet foregår onsdag fra kl. 9.30 til kl. 14.00.

Maden skal medbringes hjemmefra til hele familien. Maden skal ikke anrettes hjemmefra - dette gøres i spiseværkstedet. Nogle gange serverer spiseværkstedet mad bestilt fra vores centralkøkken. I får besked på forhånd.

Hver 4. onsdag er der undervisning kl. 8.30-9.25. Det adviseres på forhånd fra enten spiseværkstedet eller den individuelle behandler, hvornår der er undervisning.

Spiseværkstedet er på AUH i Skejby, men også unge, som er tilknyttet Team for Spiseforstyrrelser i Gødstrup deltager. Vi mødes på AUH i Skejby på Palle Juul Jensens Boulevard 175, Indgang K.

• Kl. 09.30 - 10.00: Præsentation og rammer (alle familier)
• Kl. 10.00 - 10.15: Formiddagsmåltid
• Kl. 10.15 - 10.30: Pause
• Kl. 10.30 - 11.30: Siden sidst og forberedelse af måltidet
• Kl. 11.30 - 12.00: Anretning af måltidet
• Kl. 12.00 - 12.30: Frokost
• Kl. 12.30 - 13.00: Pause
• Kl. 13.00 - 14.00: Arbejdspunkter til næste gang

Meld afbud på tlf. 7847 3306.

Telefonen er åben mellem 8.00-10.00 og 12.30-15.00 (fredag til 14.00).