Denne vejledning indeholder en kostplan, som er henvendt til børn og unge, der lider af anoreksi. Kostplanen er relevant, når der arbejdes med at gøre barnet/den unge rask af sin anoreksi ved at normalisere spisning og sikre vægtøgning. 

Kostplanen følger de officielle Nordiske næringsstofanbefalinger (NNR) for sund kost. Hvis barnet/den unge er meget undervægtig og/eller har spist ensformigt i en periode, er det en god ide at spise et kosttilskud i form af en vitamin-mineraltablet. 


Fold ud

Måltidsmønster

Energibehov

Kostplan