Begynd med at føre kostdagbog


Det er en god idé først at registrere, hvad du reelt spiser i løbet af dagen, da det således bliver lettere at planlægge konkrete ændringer henimod normal spisning. Begynd med at registrere dagligt i en uge, fx ved brug af dette skema (spisedagbog).

Forslag til kostplan til vedligeholdelse af normalvægt


Dagskostforslaget har et energiindhold på ca. 8800 kilojoule. Dette svarer til energibehovet for en normalvægtig teenagepige/kvinde. Er du normalvægtig, vil du derfor kunne holde vægten efter kostplanen.
Er du undervægtig og/eller har spist meget lidt i en periode, kan du forvente en mindre vægtstigning. Typisk vil du opleve at tage 1-2 kg på i løbet af den første uge. Denne vægtøgning er dog ikke reel, da det skyldes væskeansamlinger i kroppen, som vil fortage efter et stykke tid. Herefter vil du, afhængigt af hvor lidt du vejer, tage imellem 0-½ kg på om ugen.
En teenagedreng/mand har et større energibehov end en teenagepige/kvinde. Det samme gør sig gældende, hvis du motionerer meget eller har et fysisk krævende arbejde.

Har du brug for ekstra energi, kan du supplere dagskostforslaget med et eller flere af følgende forslag:

- smøre smør på brødet
- drikke ekstra juice, mælk, kakao, saft i løbet af dagen
- fordoble et af mellemåltiderne


Kostplan anoreksi til børn
Kostplan anoreksi til voksne
Kostplan bulimi

Tallerkenmodellen I    Tallerkenmodellen I